L’intégration de matières premières d’origine végétales dans les emballages permet de les rendre plus pratiques, compacts, légers, mieux biodégradables et recyclables. Se faisant les emballages biosourcés répondent à l’évolution des besoins des clients utilisateurs de packaging, des consommateurs et de la réglementation.

Dans l’emballage alimentaire, l’enjeu est de garantir la qualité du contenu (couleur, texture, goût et valeur nutritive). Les chercheurs travaillent à remplacer le film aluminium présent dans certains emballages par une barrière alternative biosourcée.